Дні стають все холоднішими, а отже, настав час грітися :) А що може бути кращим, ніж після важкого похмурого дня випити скляночку теплого смачнезного ґлінтвейну? ;)
Читати більше

Усе геніальне – просте! Гарно зварена пшениця, втертий мак, порізані горіхи, запашний мед – і будьте певні, ваша кутя обов’язково вдасться!
Читати більше

Ось вже й час готуватись до зимових свят. А що краще прикрасить святковий стіл, ніж оригінальне печиво "власного виробництва" :)
Читати більше

Продовжуємо радувати домочадців смачнезними стравами з гарбузиків. Ось, наприклад, запечені овочі зі свининою – це яскраве розмаїття смаків, вдало поєднане в одному ансамблі!
Читати більше

Вже й страв з гарбузиків є стільки, що й не перерахуєш усі. Ось, наприклад, ці кексики - справжнє свято для ласунів! Та й хороший десерт для святкового столу - ароматна делікатесна випічка. Нехай гості спробують здогадатись, який основний інгредієнт цих кексів ;)
Читати більше

Що ж, гарбузовий період саме у розпалі, а тому не будемо втрачати часу. Адже перед зимою варто запастись вітамінами ;) Сьогодні в меню: соковита яловичина в гарбузі.
Читати більше

Приготування варення з яблук кусочками забирає формально більше доби, але переважно – це просто вистоювання варення без участі рук господині, по кухні плине тонкий аромат яблук і кориці, в голові – прояснення, на серці – легкість, одним словом, благодать!
Читати більше

Простий рецепт нашвидкоруч – риба запечена в духовці. Спробуйте!
Читати більше

Здається, скільки господинь – стільки і рецептів, щоби приготувати торт "Наполеон". Але оцей, авторства моєї товаришки Марійки Бабюк, серед них №1! Нічого не бракує і нічого зайвого – ні в приготуванні, ані в готовому торті.
Читати більше

Колись, бувало, бачу дрібну картоплю на базарі, міркую: "Дрібна – значить, є надія, що без "хімії" і не ГМО". Але ж як уявлю, як довго і нудно кожну бульбочку чистити, зразу бажання пропадає щось готувати із такої дрібноти. Аж та-даам! Є картопля по-селянськи – без зайвої мороки, дуже смачно і можна готувати з бульби будь-якого "калібру".
Читати більше

Пампушки з сиру – традиційна різдвяна страва, проте нема необхідності чекати Різдва, адже такий смаколик, як пампушки з сиру, можна готувати хоч щодня!
Читати більше

Українські галушки – це проста, смачна і ситна страва, яка нині вважається мало не екзотикою. Але колись галушки були в кожній українській хаті – як гарнір, гаряче чи додаток до юшки. Як каже українська приказка, "коли і галушки та лемішка – хлібу перемішка".
Читати більше

Хочеться чогось солоденького, але такого, "аби бігом закалатати і в духовку"? Старий-добрий кекс "Зебра" – те, що треба! Можна спекти, як пиріг або маленькі кекси-"кап-кейки"
Читати більше

Хто не пам'ятає популярний у 80-90х рр торт "Спартак"? Ось й ідея, що б такого смачненького приготувати до святкового столу. Адже що може бути кращим, ніж ласощі власного виробництва ;) Вуаля – простий рецепт приготування крок за кроком!
Читати більше

Починаємо потроху готуватись до зимових свят. А що може бути кращим для святкового столу, ніж домашні ласощі :)
Читати більше

Хочете порадувати своїх домочадців якимось смаколиком, та ще й корисним? Будь ласка, ось вам простий рецепт смачнезного печива :)
Читати більше

Вчора українці святкували Маковія - свято також знане як "Медовий спас". Тож пропоную господинькам почастувати своїх домочадців актуальним та легким в приготуванні смаколиком :)
Читати більше

Ніжні зсередини, з брунатною запеченою шкіркою зовні - усе, як і повинно бути в овочів, запечених на грилі. За винятком одного: для приготування не використовується гриль, лише сковорідка і газова чи електрична плита!
Читати більше

І слово "бісквіт", і "цвібак" (як називають його на Західній Україні) мають той самий переклад – "двічі спечений": готовий корж краяли на скибки і підсушували у духовці – виходили такі собі сухарики.
Читати більше

У давні часи цей алкогольний напій подавали на вечірках по завершенню полювання, такий собі англійський варіант "на коня". Зараз крюшон, літній чи зимовий варіант, з різноманітними ягодами, фруктами чи спеціями – один з найпопулярніших напоїв на пікніках.
Читати більше