Кекси з гарбуза
Вже й страв з гарбузиків є стільки, що й не перерахуєш усі. Ось, наприклад, ці кексики - справжнє свято для ласунів! Та й хороший десерт для святкового столу - ароматна делікатесна випічка. Нехай гості спробують здогадатись, який основний інгредієнт цих кексів ;)
Читати більше
ВАРЕННЯ З ЯБЛУК ШМАТОЧКАМИ
Приготування варення з яблук кусочками забирає формально більше доби, але переважно – це просто вистоювання варення без участі рук господині, по кухні плине тонкий аромат яблук і кориці, в голові – прояснення, на серці – легкість, одним словом, благодать!
Читати більше
Торт "Наполеон"
Здається, скільки господинь – стільки і рецептів, щоби приготувати торт "Наполеон". Але оцей, авторства моєї товаришки Марійки Бабюк, серед них №1! Нічого не бракує і нічого зайвого – ні в приготуванні, ані в готовому торті.
Читати більше
Картопля по-селянськи
Колись, бувало, бачу дрібну картоплю на базарі, міркую: "Дрібна – значить, є надія, що без "хімії" і не ГМО". Але ж як уявлю, як довго і нудно кожну бульбочку чистити, зразу бажання пропадає щось готувати із такої дрібноти. Аж та-даам! Є картопля по-селянськи – без зайвої мороки, дуже смачно і можна готувати з бульби будь-якого "калібру".
Читати більше
Українські галушки
Українські галушки – це проста, смачна і ситна страва, яка нині вважається мало не екзотикою. Але колись галушки були в кожній українській хаті – як гарнір, гаряче чи додаток до юшки. Як каже українська приказка, "коли і галушки та лемішка – хлібу перемішка".
Читати більше
Торт "Спартак"
Хто не пам'ятає популярний у 80-90х рр торт "Спартак"? Ось й ідея, що б такого смачненького приготувати до святкового столу. Адже що може бути кращим, ніж ласощі власного виробництва ;) Вуаля – простий рецепт приготування крок за кроком!
Читати більше
Літній крюшон
У давні часи цей алкогольний напій подавали на вечірках по завершенню полювання, такий собі англійський варіант "на коня". Зараз крюшон, літній чи зимовий варіант, з різноманітними ягодами, фруктами чи спеціями – один з найпопулярніших напоїв на пікніках.
Читати більше